Березовый сок во время беременности

Многие уверенны, что березовый сок очень полезный, можно ли его употреблять при беременности, в каких случаях лучше воздержаться?

Как собирают березовый сок

Период сбора сока березы - март-апрель. Зависит от погоды. Если снег сойдет в начале марта, то и сок пойдет в это время. Так что ориентироваться лучше на погоду. Только снег исчезнет и пойдет первое, робкое тепло, в деревьях начнет циркулировать жидкость. Когда-то сок собирали не только с берез, но с этих деревьев он самый вкусный без дополнительного запаха и привкуса. 
Чтобы получить сок, нужно в дереве, не очень высоко от корня, примерно сантиметров на 30-40 просверлить отверстие, не глубокое - сантиметров 3-4. Вставить трубочку, к ней прикрепить емкость, например, пластиковую бутылку и оставить так. В конце дня посмотреть и слить. Собирать с одного дерева можно несколько дней, в общей сложности выходит примерно 3-5 л сока. Конечно, одна береза дает несколько десятков литров, но от интенсивного сбора, дерево может погибнуть. Всего сбор сока длится неделю, максимум 12 дней. Начинает сок капать с раннего утра и к вечеру прекращает. После сбора сока, отверстие закрыть пластилином, мхом, хозяйственным мылом или воском. Выбирать дерево нужно "взрослое", не тонкое и не молодое, подальше от промышленных зон и трасс. Отверстие делать лучше с северной стороны, там интенсивнее движется сок. Хранить столь ценный продукт в сыром виде можно не более 72 часов. Дальше он начинает портиться. Поэтому его консервируют или замораживают, некоторые делают квас и хмельной напиток с медом.
 

Полезные свойства березового сока

В состав березового сока входит много полезных веществ, например - калий, кальций, дубильные вещества, необходимые нашему организму кислоты, железо, фитонциды. Этот сок считается диетическим и показан даже при диабете.С древних времен+ люди знают, что этот дивный напиток может:

• Укрепить иммунную, кровеносную, пищеварительную системы.
• Вывести шлаки и токсины.
• Снять отечность.
• Устранить воспалительный процесс.
• Побороть усталость.
• Нормализовать кислотно-щелочной баланс.
• Утолить жажду и справится с голодом.
• Ускорить процесс выздоровления при простудных заболеваниях.

Издревле славянские девушки использовали березовый сок для устранения проблем с кожей, волосами и ногтями. Беременным можно смазывать живот и другие места соком березы, чтобы не появились растяжки.


 

При каких заболеваниях поможет березовый сок

Рекомендуется употреблять березовый сок при:

• Бронхите.
• ОРВИ.
• Гастрите и язвенных заболеваниях ЖКТ.
• Проблемах с кроветворением, анемии.
• Заболеваниях печени, желчного пузыря, почек.

Его можно пить и при диабете, конечно, не в лечебных целях, а для улучшения общего состояния.

Полезен ли березовый сок для беременных женщин?

Очевидно, что для будущих мам березовый сок незаменимый источник полезных веществ. Тем более, что ребенку требуется для роста и развития. Говорят, если за сезон выпить 8 литров сока березы, то на весь год организм получит запас витаминов и микроэлементов. Однако много пить сока за раз нельзя даже обычным людям, рекомендуется не более 3 стаканов в сутки.

Кому противопоказан березовый сок?

Отказаться от березового сока будет разумно, если:

• В наличии желчекаменная или мочекаменная болезнь.
• Серьезные заболевания половой и мочевыделительной систем в острой форме.
• При сахарном диабете. 
• Аллергия на один из компонентов состава сока.

В любом случае, во время вынашивания малыша, при употреблении березового сока, следует проявлять осторожность и умеренность.
Начинать потреблять сок березовый лучше с небольших доз, например, пол стакана в день, постепенно увеличивая его количество. Превышать дозу три стакана в день не рекомендуется никому, если захочется пить, лучше заменить простой водой. При беременности, прежде чем пить березовый сок, необходимо посоветоваться с врачом, особенно, если в качестве профилактики некоторых заболеваний.