Осенний рацион для беременных

Какие продукты доступны осенью, как получать витамины в данное время года?

Правильное питание при беременности осенью

Осенью, особенно ранней, очень легко придерживаться правильного питания. Много овощей и фруктов. В рацион беременной женщины желательно, чтобы входили такие продукты и питательные вещества:

• Мясо и различные изделия из него. Лучше выбирать крольчатину, индюшатину, постную говядину. Колбасные изделия и копчености не нужны при беременности вообще. Чтобы улучшить вкус блюд, можно готовить различные соусы на основе растительного масла и использовать немного пряностей.
• Рыба. Лучше морская, жирных сортов — лосось, скумбрия. Прежде, чем употреблять рыбу, необходимо у продавца выяснить откуда она. Со специальных ферм покупать не стоит, там кормят рыбу кормом, который содержит разные добавки для интенсивного роста, антибиотики и т. д. Рыбу можно варить, запекать, тушить и готовить на пару.
• Крупы. Необходимы для энергетического баланса. Употреблять в виде каш, лучше мягких, тех, которые называю «размазня». Они более полезны для кишечника и желудка. Больше подойдет гречка, перловка, рис, но не шлифованный, овсянка, кукурузная крупа. Сочетаются каши прекрасно с рыбными и мясными продуктами, овощами.
• Как профилактика от запоров, используются жиры. Они в небольших количествах важны для человеческого организма. Предпочтение стоит отдать — сливочному натуральному маслу, растительным и для улучшения пищеварения можно кушать сырое сало. Однако следует воздержаться от комби-жиров, маргарина, свиного топленого жира.
• Из молочных продуктов подойдут — сметана, натуральный йогурт, творог, твердый сыр. Что касается последнего, то лучше отказаться от сыра с плесенью и плавленых сырков. Сгущенку тоже нужно исключить.
• Хлеб цельнозерновой, в небольшом количестве. Сдобой и белым хлебом злоупотреблять не рекомендуется.

В осеннее время доступно много овощей и фруктов. Для женщины в положении полезно употреблять — свеклу, морковь, баклажаны, тыкву, сладкий перец, цветную капусту, брокколи. Сезонные фрукты — яблоки, груши, сливы, виноград. Последний очень калорийный, поэтому кушать по чуть-чуть.

Где взять витамины осенью

Осенью созревают много фруктов и овощей, которые являются прекрасным источником витаминов и других питательных веществ, что хорошо усваиваются организмом. В осенних овощах и фруктах находится вся таблица Менделеева. Лучше кушать все в сыром виде, но некоторые овощи можно отваривать в кожуре или готовить на пару. Фрукты подбирать сезонные и те, что произрастают в вашей местности. Экзотические и цитрусовые прежде чем кушать нужно протестировать, чтобы не было аллергии, которая может навредить малышу, особенно в первом триместре.
Еще дополнительный набор витаминов можно извлечь из зелени. Ее замораживают летом или выращивают как домашние цветы в горшочках на подоконнике, чтобы всегда была свежая.

Проблемы с аппетитом в осенний период

Сезонная депрессия или нервное напряжение могут отрицательно повлиять на аппетит. Отсутствие аппетита в период вынашивания малыша так же часто встречается, как и жор или постоянное чувство голода. Если токсикоза нет, а аппетит плохой, то необходимо обратиться к врачу.
Иногда отсутствие аппетита вызвано страхом набрать лишние килограммы во время беременности. Как не крути, а они все равно будут, а вот кушать обязательно, потому, что ребенку нужно развиваться и ему понадобятся много разных веществ, которые попадают в организм только с едой. Улучшить аппетит можно так:

• Пить больше жидкости.
• Кушать небольшими порциями, но часто.
• Готовить вкусную еду.
• Употреблять фрукты.
• Использовать специи, но осторожно, без фанатизма.

Так же помогут улучшить аппетит натуральные соки, как фруктовые, так и овощные, но небольшими порциями.

Пить ли осенью витамины для беременных

Если есть необходимость и врач рекомендует принимать витаминные комплексы, то, конечно, следует это делать. Просто так или «за компанию» нельзя. Если вам кажется, что нужно принимать какие-то витамины, то лучше сходить к врачу, пройти обследование и получить ответ на свой вопрос. Самостоятельно покупать и употреблять не желательно потому, что чрезмерное количество питательных веществ так же вредно и, даже, опасно при беременности, как и их недостаток.
Осень — благодатная пора для беременности. Благодаря тому, что в эту пору года много овощей и фруктов, можно правильно организовать питание и не страдать от авитаминоза.